Los maestros del metabolismo tumoral

La sociedad ha interiorizado que existe una relación entre cáncer y metabolismo. Todo el mundo habla de las dietas milagro, las dietas alcalinas, los antioxidantes, la obesidad, el ejercicio, la fibra y un largo etcétera. Los científicos llevan casi 100 años investigando esta relación y ahora ha surgido un nuevo estudio que explica cómo un…

El chocolate es bueno… para ganar dinero

El chocolate es bueno… para tu financiación. Primera parte Voy a publicar un par de artículos sobre cómo la industria alimentaria, en este caso la chocolatera, financia generosamente estudios biomédicos con el fin de intentar demostrar que el chocolate es beneficioso para la salud. Esta es una práctica poco ética que afecta a muchos investigadores…

Bayer sexista y estafadora

Una rápida, con toda la energía que me dan las vitaminas C, B6 y B12 de los pimientos, la verdura y las alubias que me he zampado hoy, por ese orden. Ni yo, ni ninguna mujer sana, necesita suplementos vitamínicos. La multinacional Bayer, una de las más potentes del mundo, famosa no solo por la…

Ana Carreras nos habla de Lyme y garrapatas

En la sección Científicos mundanos traigo a Ana Carreras, investigadora predoctoral en el CICbioGUNE. Ella está haciendo la tesis sobre la enfermedad de Lyme transmitida por garrapatas para intentar encontrar un tratamiento. Después de enseñarnos las garrapatas, nos habla de la relevancia de la enfermedad y de lo que más y menos le gusta del doctorado.…

¿ES CURATIVO EL CLORURO DE MAGNESIO?

¿ES CURATIVO EL CLORURO DE MAGNESIO? Mi madre ha empezado a tomar Cloruro de magnesio (Mg), y todo el mundo en su piscina lo toma y habla de sus propiedades beneficiosas para la salud, y es que, dice, “la tierra, por la forma en la que se cultivan ahora los alimentos, ya no le da…