Latas, botellas… ¿tickets de la compra?

El Bisfenol A (BPA) se ha prohibido en envases alimentarios infantiles, creando una gran alarma social. Es fundamental en la industria de los envases alimentarios, se utiliza en infinidad de recipientes plásticos, o de manera importante en el revestimiento interno de las latas de comida para, paradójicamente, impedir que en el proceso de esterilización lleguen…

No, el Bozepinib no curará el cáncer de mama.

En los últimos días varias personas me han preguntado cuál es mi opinión sobre una campaña de recogida de firmas en change.org que hay que financiar un proyecto de la Universidad de Granada contra el cáncer de mama, colon y melanoma con el medicamento Bozepinib.   Casi un millón de personas ha firmado ya esta…

Los edulcorantes artificiales engordan, ¿por qué?

¿Qué es lo que nos vuelve loco con el sabor dulce? El azúcar tiene un sabor irresistible porque nuestros sentidos han evolucionado para que nos atraiga más la comida más energética o para alertarnos de posibles peligros. Por eso el sabor amargo suele ser desagradable, porque se asocia a comida en mal estado. Y es…

PARACETAMOL, TAN USADO COMO INEFECTIVO

¿Quién no ha tomado paracetamol nunca? ¿Cómo sabemos que quita el dolor? No pongan esa cara, ya sé que cuando se lo toman se les pasa el dolor de cabeza del resfriado o la resaca, pero cuánto se le pasa, y lo más importante ¿por qué se le pasa? El Paracetamol, comúmente conocido como Gelocatil…

Investigando el Glaucoma

  Entrevisto a Noelia Ruzafa, investigadora predoctoral del Grupo de Oftalmobiología Experimental de la facultad de medicina de la Universidad del País Vasco que investiga causas y posibles tratamientos al glaucoma, y nos enseña su trabajo y fotos geniales.