Coronavirus, tecnociencia y poder

  He escrito un artículo intentado resumir lo que se sabe hasta ahora sobre la epidemia de #Coronavirus, desmontando bulos y alarmismos. Telegram. Twitter Facebook Rebelión.org * Corrigendum. La cifra de 15.000 personas muertas por la gripe en España es incorrecta. La cifra correcta es de 991 personas. Una de las características de los tiempos contemporáneos…

No está en los genes, insistimos.

Varios ejemplos en los últimos meses refuerzan mi teoría de que el determinismo biológico sigue tan vivo como siempre, pero más tecnologizado y políticamente correcto. Ejemplo en diferencias de género, violencia1 y más recientemente el “éxito escolar”. El portal de divulgación de la Agencia SINC, financiada con dinero público, se hacía eco2 de un estudio…

Los edulcorantes artificiales engordan, ¿por qué?

¿Qué es lo que nos vuelve loco con el sabor dulce? El azúcar tiene un sabor irresistible porque nuestros sentidos han evolucionado para que nos atraiga más la comida más energética o para alertarnos de posibles peligros. Por eso el sabor amargo suele ser desagradable, porque se asocia a comida en mal estado. Y es…