El 8 de enero del 23 basé la colaboración en La Galería en el colesterol. Lo podéis escuchar aquí. He escrito muchas notas durante años sobre la cuestión del colesterol, creo que vale la pena hacerlas públicas. Para que te hagas una idea, en nuestra sangre tenemos una cuchara de colesterol, unos 10-14gr. De dos…
La tercera tarea de la asignatura del máster de cultura científica consiste en explicar si el texto de Sober: “El significado de la causalidad genética” (en el original está titulado casualidad, un grave error de la traducción y edición) “ayuda a entender y poder adoptar una posición más fundada ante problemáticas sociales y éticas que…
Este texto surge como una propuesta de colaboración en un libro para la editorial El Salmón. Esta colaboración se vio bruscamente truncada cuando descubrí, tarde, que este libro tenía un enfoque “negacionista”, o conspiranoico, no tanto con respecto a la existencia del virus, sino a la gravedad de la pandemia, la mortalidad notificada, la efectividad…
2º vídeo (12′) sobre el #Coronavirus para ESK. En este hablo de: 💉 Como se hace el diagnóstico del COVID-19 📉 La confusión que hay sobre los datos 🏠 Causas y consecuencias del confinamiento
Varios ejemplos en los últimos meses refuerzan mi teoría de que el determinismo biológico sigue tan vivo como siempre, pero más tecnologizado y políticamente correcto. Ejemplo en diferencias de género, violencia1 y más recientemente el “éxito escolar”. El portal de divulgación de la Agencia SINC, financiada con dinero público, se hacía eco2 de un estudio…
Cientifistas, medios y sobre todo Wall Street están deseosos de que aparezca ese nuevo santo grial terapéutico. Igual que el santo grial necesita de la creencia en Dios, la terapia génica necesita de la creencia en el dios Gen. Este dios al igual que el cristiano, es carne y espíritu al mismo tiempo, material e…
La gente de @cancerintegral me caían simpáticas. Parecían luchar contra el reduccionismo y el cientifismo desde una visión holística del cáncer, y tampoco me paro a fisgonear quién hay detrás de cuentas anónimas. Por eso hacía tiempo que tenía guardado este texto[i] suyo sobre la autofagia[ii] y el cáncer. Finalmente lo he leído y voy…
¿Tú eres de táper de plástico o de vidrio? La “leyenda” dice que los táperes de plástico en el microondas o las botellas al sol liberan sustancias que provocan cáncer. Existe un debate social y académico sobre si los plásticos utilizados en la alimentación pueden liberar sustancias tóxicas y si realmente inducen cáncer o son…
¿Qué es lo que nos vuelve loco con el sabor dulce? El azúcar tiene un sabor irresistible porque nuestros sentidos han evolucionado para que nos atraiga más la comida más energética o para alertarnos de posibles peligros. Por eso el sabor amargo suele ser desagradable, porque se asocia a comida en mal estado. Y es…
Se demuestra por primera vez una asociación entre el virus zika y la microcefalia Los científicos han ido a la caza del “microbio” desde que Pasteur en el siglo XIX ayudó a crear la Teoría germinal de las enfermedades infecciosas, que plantea que toda enfermedad infecciosa la causa un agente microbiano que se puede aislar,…
Ciencia mundana 